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Nombre de messages : 770 Age : 43 Ville : Nice Site Web : http://www.nataworld.fr.st Date et type d'opération : Bypass le 2 Aout 2006 (Poids de départ 117 kg) Date d'inscription : 21/09/2006
| Sujet: Harcha (Maroc) Mer 4 Oct - 16:20 | |
| Ingrédients : 400 g de semoule fine mouillée à l’eau 1/2 cuillerée à café de sel 50 g de sucre 100 g de beurre ramolli 3/4 de verre d’eau Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre. Bien mélanger, malaxer la préparation pour avoir une pâte homogène tout en mouillant d’un peu d’eau. Façonner les galettes d’1 cm d’épaisseur et cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 mn de chaque côté. | |
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