AccueilPortailCalendrierFAQGalerieRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Briouats aux amendes (Maroc)

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Nathalie
Nathalie
avatar

Féminin
Nombre de messages : 770
Age : 37
Ville : Nice
Site Web : http://www.nataworld.fr.st
Date et type d'opération : Bypass le 2 Aout 2006 (Poids de départ 117 kg)
Date d'inscription : 21/09/2006

MessageSujet: Briouats aux amendes (Maroc)   Mer 4 Oct - 9:23



Préparation : 2 heure
Cuisson : 1 heure

Ingrédients (pour une famille durant tout un mois) :
- 1 kg d'amandes
- 1 kg de pâte fine(warka)
- 2kg de sucre
- 1,5 litre d'huile
- une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 125 g de beurre
- miel (plutôt liquide)
- sésame (selon le goût)

Préparation :
On fait bouillir les amandes dans l'eau pendant 30 mn.
Après avoir enlevé la couche marron, les faire passer dans l'huile chaude et laisser refroidir.
Une fois froides, les passer au mixer.
Faire fondre le beurre et ajouter les amandes ainsi hâchées, plus le sucre selon le goût.
Mélanger le tout en ajoutant une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Etaler la pâte et la couper en longueur (la largeur doit être de 10 cm).
Etendre le mélange au bout de la ligne et replier une fois à gauche, puis une fois à droite, jusqu'au bout, que l'on scelle avec le jaune d'oeuf.
Chauffer l'huile dans une casserole de preference et faire frire le brewatte jusqu'à ce qu'il prenne une couleur marron.
Dès la sortie de l'huile, le mettre directement dans le miel et ajouter les graines de sésame.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Briouats aux amendes (Maroc)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Comment désamorcer la bombe sociale au Maroc ?
» Bricks au thon (Maroc)
» Couscous (Maroc)
» Deux évadés d’une prison italienne arrêtés au Maroc
» PRIVATISATION DU SECTEUR DE L’ÉLECTRICITÉ AU MAROC :

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
GroSSoMoDo - Le forum des kilos ! :: QUELQUES RECETTES DE CUISINE :: Gâteaux-
Sauter vers: