Ingrédients :
250g de cacahuètes grillées
250g de biscuits
60g de chocolat en poudre
125g de miel
500g de chocolat
125g de beurre
1 oeuf
Préparation :
Concasser grossièrement les cacahuètes ; mixer les biscuits ; fondre le beurre puis fondre le chocolat au bain-marie. Dans un bol mélanger tous les ingrédients.
Former des boudins et les envelopper dans du film alimentaire et laisser durcir au réfrigérateur.
Au moment de servir couper les boudins en biais d’une épaisseur de 1 cm et les présenter dans un plat.