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 Velouté de courgettes

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Nathalie
Nathalie
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Date et type d'opération : Bypass le 2 Aout 2006 (Poids de départ 117 kg)
Date d'inscription : 21/09/2006

MessageSujet: Velouté de courgettes   Sam 23 Sep - 15:05



Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :


- 2 litres d'eau
- 2 kg de courgettes
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 8 tranches de fromage pour hamburgers


Préparation :

Mettez dans la cocotte minute 2 litres d'eau, salez légèrement, ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille, les 2 kg de courgettes épluchées coupées en rondelles, ainsi que le fromage.

Faites cuire 10 mn à partir de la mise sous pression.
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Velouté de courgettes
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