Mousse au chocolat légère

Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de chocolat pâtissier
- 3 blancs d'oeufs

Préparation :
Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, au bain-marie (ou comme je le fais : au micro-ondes, puissance médium, avec un peu d'eau ou de lait selon les goûts, pendant 35 secondes).
Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement au chocolat fondu.
Réfrigérer.