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 Koroké (asiatique)

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Nathalie
Nathalie
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Koroké (asiatique) Empty
MessageSujet: Koroké (asiatique)   Koroké (asiatique) Icon_minitimeSam 23 Sep - 16:55

Koroké (asiatique) Korokeru1

Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 steak de boeuf haché
- gingembre
- sauce de soja
- sake (option)
- chapelure
- 1 oeuf
- de l'huile de friture

Préparation :
Mélanger le boeuf haché avec un peu de gingembre rapé, quelques gouttes de sauce de soja et de sake, l'oeuf entier et la chapelure
Faconner des petites boulettes de viande de même grosseur pour une cuisson uniforme
Frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Servir avec du riz blanc bien chaud !
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Koroké (asiatique)
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