Ingrédients :
- 500 g de farine
- 100 g de sucre
- une pincée de sel
- 4 oeufs
- 150 à 200 g de crème fraîche
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 paquet de levure chimique
Préparation :
Travailler le tout avec un peu de farine jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
Etaler au rouleau, couper en losanges.
Frire dans de l'huile chaude.