Gastropolis est une association pour la défense de l'intérêt de la gastroplastie et des gastroplastiés.
Elle est membre du Collectif National des Associations d'Obèses (CNAO)
(
www.cnao.fr) Ses actions sont limitées pour le moment car elle ne vit que grâce aux adhérents et ne perçoit encore aucune subvention. Le budget est donc limité et l'essentiel des activités se fait par internet. En revanche, elle couvre l'ensemble du territoire nationnal et même au-delà. Parmi ses activités, il y a l'élaboration d'un carnet de suivi post-opératoire, la rédaction d'une charte du patient décrivant les droits et devoirs des patients dans le cadre d'un contrat moral entre lui et l'équipe qui le prend en charge. elle a aussi des projets de tables rondes avec des chirurgiens de renom face aux questions que se posent les patients.
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