ingrédients:
100 g de noix de coco rapé
50 g d'amandes en poudre
125 g de sucre
1 sachet de vanillé
4 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
recette:
- préchauffes le four à 150 °C T 5
- mélanges la noix de coco, l'amande, 100 g de sucre, le sucre vanillé, le sel et 2 blancs d'oeufs
- fais monter en neige les 2 autres blancs avec 1 pincée de sel et au fur et a mesure 25 g de sucre
- prends des petits caissettes en papier (ou sur une plaque couverte de papier sulfurisé)
- a l'aide de 2 c à c fais des boules de la taille d'une noix et espaces les bien l'une de l'autre car à la cuisson ca "s'étale" un peu
- mettre à cuire pendant 10 min selon la recette sur laquelle je me suis basée
Ven 27 Oct - 0:49